说到美国饮食，暑期美国游学小编不得不说美国人用餐一般不在精美细致上下功夫，他们更讲求效率和方便，所以近年来方便食品就日益增多，除去我们最常见的三明治、汉堡包和热狗外，还有市场上还有速溶咖啡、速饮桔汁、速食面包、速食糕点以及快熟面、罐头汤、电视餐等等。真的是五花八门，名目繁多呀。
其实汉堡包和热狗是街头巷尾出售的大众化食品。在汉堡包中通常有牛排和洋葱，吃起来就可口方便，深受人们欢迎。至于热狗的问世的由来，其中还是有一段有趣的插曲。传说热狗的发明者它是德国移民安东·弗奇特万根。在1904年，他在圣路易斯开了一家饭店，当时是出售牛肉、香肠等。因为他买不起那么多副银制刀叉，只好把手套发给顾客，让大家用手拿着香肠吃。不久，他就发现这个办法行不通，常有人吃完饭后“顺手牵羊”，把手套也带走了。而且洗手套既费事，费用又高。费奇特万根最后想出一条妙计：他把香肠夹在一种细长的面包里出售，不但方便，而且好吃：很快便博得大众喜爱而畅销各地。由于这种食品形似酷暑里伸着舌头的狗，所以人们称它为“热狗”。
三明治是用两片面包涂上黄油或者蛋黄酱、芥末、蕃茄酱，中间再夹一层乳酪或各种熟肉做成。三明治种类很多，比较受欢迎的有火腿三明治、果子冻三明治、金枪鱼色拉三明治和烤牛肉三明治等。西红柿和泡菜常夹在三明治里或和三明治一起吃。