美国人的饮食习惯是三餐。他们讲究吃的科学、营养，讲求效率和方便，一般不会在食物的精美细致上下工夫。早餐时间，一般在8时，内容较为简单，烤面包、麦片及咖啡，或者还有牛奶、煎饼。午餐时间一般是在中午12时至1时，有时还会再迟一点。午餐也比较简单。许多上班、上学的人都从家中带饭莱，或者是到快餐店买些快餐，食物一般都是三明治，汉堡包，再加一杯饮料。美国人最注重的是晚餐，通常在傍晚6时左右开始，常吃的菜有牛排、炸鸡、火腿，再加蔬菜，主食有米饭或面条等。
美国饮食正在努力向速食方向发展，他们一般都生吃蔬菜，这样营养不会损失，更主要的是省时间，现在他们还提倡把蔬菜挤成菜汁喝，他们都想把吃菜这一点工夫也挤出来作为他用。到美国留学或旅游的国人当然不必学美国人的样子，一块面包加几叶生菜就解决了一餐，但是美国人简单、方便、注重营养搭配的饮食方式，值得旅途中的人学习。